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- ほたる沢の夕暮れ広場
室内ビオトープの蛍観賞や懐かしの駄菓子屋にある紙芝居風飛び出す絵本や射的、メンコなどお楽しみください。
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- ほたるの夕べ
ディナービュッフェ
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メインには好評のローストビーフに加え、世界3大珍味フォアグラのミニステーキ丼をどうぞ。その他椿山荘シェフが丹念に作り上げた約70種のメニューをご堪能ください。
【料金】
＜平日＞ 大人 8,800円
小学生 4,200円
幼児（3歳〜） 2,100円
＜土日祝＞大人 9,800円
小学生 4,200円
幼児（3歳〜） 2,100円
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- 〜ほたるの舞と美食の週末〜
ウィークエンドビュッフェ
牛ステーキや金華豚、新鮮な魚介、フルーツ等、厳選素材に手間をかけて和洋中の逸品へと仕上げたメニューをご用意。週末限定の特別ビュッフェです。お席についたら、ウェルカムドリンクと前菜をサービス。
【期間】
2012年5月25日（金）〜
7月8日（日）までの金・土・日
【料金】 大人 9,800円
シニア（65歳〜） 9,300円
子供（小学生） 5,000円
幼児（3歳〜） 2,500円
※金曜日は、大人・シニアは1,000円引き
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- ほたるステイプラン
（一泊夕食＋プレゼント）
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初夏の風物詩・ほたるをごゆっくりお楽しみいただくステイプランです。多彩なメニューを揃えたウィークエンドビュッフェとホテルクレジット5,000円分のプレゼントがついています。
【期間】
2012年5月25日（金）〜7月8日（日）
[金・土・日限定]
■一泊夕食＋プレゼント
スーペリアルーム（45m2）
シティビュー： 1室2名様ご利用
金曜日 おひとり様 24,000円
土・日曜日 おひとり様 28,500円
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- カジュアルダイニング
「シーズンズ・ビストロ」
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キャビア。生ウニ、ヒラマサ、イベリコ豚など、前菜からデザートまで初夏を彩る食材たちの饗宴です。
『ホタルノヒカリ』
ランチ4,500円／ディナー6,800円
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- そば処無茶庵
利根川の清水で育った野菜と椿山荘に流れる秩父山系の湧水で打ったそばをご一緒に。水の恵みを感じる御膳です。
そば御膳「光華」
3,950円
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- イタリア料理「イル・テアトロ」
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鮑や伊勢海老、トリュフ、サザエ、鯛、和牛フィレ肉など、贅沢な輝きを放つ食材に手間と技を惜しみなく注ぎ込んだ極上ディナー。
『ほたるの夕べ〜レ・ルッチョーレ〜』
16,000円
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- 日本料理「みゆき」
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鱶鰭の姿煮と加茂茄子のしぎ炊きなど、調理方法が代々受け継がれる贅沢な逸品を揃えた会席。
『ほたる舞う頃の会席』
16,000円
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- 料亭「錦水」
蛍が宿る繊細な庭園の情景を前菜で表現しています。また、この季節おなじみの“冬瓜の釜”に盛られた鱶鰭スープや椿山荘伝統の黒毛和牛など、料亭の料理人の技と味をお楽しみください。
『蛍会席』 21,000円
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- 石焼懐石処 木春堂
蛍の住む清流をイメージした前菜の品々は、どなた様にもお喜びいただけます。また、メインの食材を焼き上げる際、冬瓜の中に光を灯し、蛍が舞っているかのような幻想的な雰囲気をお楽しみいただけます。お食事の後は庭園の蛍鑑賞を心ゆくまでご堪能ください。
『姫蛍』 10,500円
『平家蛍』 13,000円
『源氏蛍』 15,750円
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- メインバー「ル・マーキー」
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夜の庭園に舞う蛍を堪能したあとは、そのままバーへ。蛍の舞う情景を表現したオリジナルのカクテルです。
『ホタル シャンパン ナイト カクテル』
各1,700円
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- 蛍とスタンダードジャズを
楽しむ夕べ
生演奏が奏でる名曲からは、心地よい空気が生まれます。思わずリズムを刻む懐かしいスタンダードジャズナンバーをセレクトしてお届けします。フランス料理とともに優雅なひとときを。
【日時】2012年6月28日（木）
【料金】大人 15,000円
大人4名パック 55,000円
（おひとり様あたり13,750円）
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