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おすすめメニュー

<ダイニング・ランチ>陽気なシェフの気ままな定食

フランス料理を大衆化したオーギュスト・エスコフィエの哲学を礎に、カメリアは、誰もが食し、かつ上質な味のフランス料理をおも…

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<ダイニング・ディナー>Menu Dégustation

季節のイルミネーションに彩られる椿山荘のシンボル「三重塔」。これを間近にのぞみ、テーブルではキャンドルの光がゆらめくダイ…

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<個室メニュー>

椿山荘のメインダイニングにふさわしい、開放感とプライベート感が共存するセミプライベートダイニングルーム。様々な表情のガー…

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<季節メニュー>広大な大地と海宝のマリアージュ12/1〜

「ふるさと復興(発展)のお手伝い」シリーズ。お待たせいたしました!今年も食の宝庫「北海道」の美味をお届けします。太平洋、…

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<季節メニュー>カメリア(椿)と京の幸のマリアージュ 2/1〜

開園60周年を迎える今年から、早春に「椿まつり」を開催します。イベント期間中、カメリア(=椿*英語)では、椿油生産日本一…

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【私の自信作】特選和牛シャトーブリアン肉のロッシーニ

食材の吟味から盛り付けに至るまで一つひとつの味わいの中に、作り手の技と情熱が詰まった渾身の作です。ぜひ、カメリアの自慢の…

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おすすめプラン

講座「節電・温暖化防止ガーデニング」と春のフランス料理

 明治時代に築庭された椿山荘は、それまでになかった作庭によるもので近代庭園の代表的存在です。今回の講座では、地球温暖化の…

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伝統のブルターニュ料理を味わうフェア2012

海と陸の豊富な食材に恵まれた美食の地、ブルターニュ。この地にオーベルジュを営むオーナーシェフ、クリストフ・ル・フュール氏…

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<バレンタインスペシャル>Camellia Chocolat 〜カメリアショコラ〜

「椿」の花言葉は、”理想の愛”・・・。カメリア(=椿)は、まさに貴女の思う理想愛にむかって、お二人の大切なご記念日が思い…

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<祝・ご卒業/ご入学> カメリア スプランディード〜光り輝く〜

桜満開の春・・・ お子様のご成長を喜び、ご家族やご親族皆様で集まり、更なるご活躍を祈ってお祝いするスペシャルプランをご用…

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平日ランチは女子会!ママも主婦も新年会♪

平日ランチタイム・女性限定の「女子会」プランです。食べるのが好き♪おしゃべりが何より好き♪そんな女性の皆様、必見です。一…

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ご家族と一緒にもう一回、成人のお祝いを

成人おめでとうございます。一生に一度の成人のお祝い。せっかくの振袖をもう一回、椿山荘でお召しになってみませんか。お式当日…

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世界三大珍味の饗宴 忘年会・新年会プラン

1年の締めくくりもスタートもお仲間同士でぜひ、椿山荘レストランへ!カメリアの全室ガーデンビューの個室にて、忘・新年会を贅…

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ご結納・お顔合わせのご会食

全室ガーデンビューの個室を持つレストラン カメリアでは、ご結納・お顔合わせプランをご用意しております。日本の美しい習慣「…

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長寿のお祝いプラン

椿山荘の3つのレストランでは、還暦や古希、喜寿などをお祝いする「長寿のお祝いプラン」をご用意しました。和・洋の個室にてお…

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同窓会個室プラン

同窓会幹事様にお得な情報です。季節のおすすめ料理・お飲物・お部屋代・税金・サービス料が込みとなった大変お得なプランです。…

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個室接待プラン

おもてなしの心があふれるカメリアで、大切な接待や個人のお祝いのお席などをお手伝い致します。2名様から20名様まで対応でき…

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日本で唯一の赤ワイン「コンブ・ベルヴュ」

椿山荘のメインダイニング「カメリア」から、オリジナルワインが誕生いたしました。その名も「コンブ・ベルヴュ」。極めつけは初…

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法要プラン「すずらん」

寺院の多い文京区。法事でお集まりになったご親族やお仲間で、故人を偲ぶご会食のご案内です。オプションで寺院から椿山荘までの…

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