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おすすめメニュー

<ランチ・グランドメニュー>陽気なシェフの気ままな定食

フランス料理を大衆化したオーギュスト・エスコフィエの哲学を礎に、カメリアは、誰もが食し、かつ上質な味のフランス料理をおも…

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<ディナー・グランドメニュー>Menu Dégustation

フランス料理の父エスコフィエの著書を自ら訳し、独学で彼の哲学を学んだ料理長村田眞吾は、コース料理や接客サービス、店構えの…

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<個室メニュー>

椿山荘のメインダイニングにふさわしい、開放感とプライベート感が共存する個室が誕生しました。この贅沢な食空間で個室の限定コ…

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<季節メニュー>〜高知・太陽の恵み〜 7/20〜8/31

2010年・夏の「ふるさと発展のお手伝い」は高知県。高知食材のメインには「はちきん地鶏」を。ランチは地鶏で海老を包み香ば…

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【私の自信作】特選和牛シャトーブリアン肉のロッシーニ

食材の吟味から盛り付けに至るまで一つひとつの味わいの中に、作り手の技と情熱が詰まった渾身の作です。ぜひ、カメリアの自慢の…

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おすすめプラン

【カメリア】夏休み“やさしいテーブルマナー”

夏休み限定、カメリアのカジュアルなテーブルマナーイベントです。ご家族はもちろん、ご友人同士、グループのお集まりでもご利用…

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【カメリア】平日ランチ限定・女性に嬉しいデザートワゴン♪

平日のカメリアのランチタイムは女性に(スゥィーツ好きの男性にも)嬉しい時間です♪数種類のホームメイドケーキをギャルソンが…

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【カメリア】個室接待プラン

おもてなしの心があふれるカメリアで、大切な接待のお席をお手伝い致します。2名様から20名様まで対応できる個室は、どのお部…

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【カメリア】女性限定プラン♪個室でおしゃべりランチ 

平日ランチタイム・女性限定の個室プランが登場しました!食後のデザートとプティフールが楽しみなフランス料理ショートコースで…

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【カメリア】2010七五三プラン「すこやか」※プレゼント、特別期間割引有り

お子様の健やかな成長を祈念する七五三。お参りの後には、ぜひご家族の皆様でお祝いのお食事をどうぞ。椿山荘では3つのレストラ…

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【カメリア】夏のシャンパンフェア「マイィ・グラン・クリュ」 7/1〜8/31

フランス シャンパーニュ地区マイィ村の最高品質のグラン・クリュ(特級畑)で栽培されたピノ・ノワール種とシャルドネ種だけを…

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【カメリア】日本で唯一の赤ワイン「コンブ・ベルヴュ」

椿山荘が誇るフレンチレストラン「カメリア」から、オリジナルワインが誕生いたしました。その名も「コンブ・ベルヴュ」。極めつ…

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ご結納・お顔合わせのご会食

初夏の個室オープンにともない、レストラン カメリアでは、ご結納・お顔合わせプランをご用意いたしました。日本の美しい習慣「…

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長寿のお祝いプラン

椿山荘の3つのレストランでは、還暦や古希、喜寿などをお祝いする「長寿のお祝いプラン」をご用意しました。和・洋の個室にてお…

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