＜A＞ ・フォアグラをサンドした穴子のテリーヌ ・カリフラワーを使った冷製ポタージュスープ ・アワビとフッコのポワレ ・お口直しのシャーベット ・特撰牛サーロインのロースト 季節の温野菜と共に ・本日のデザート盛合わせ ・コーヒー 又は 紅茶 ・焼きたてパン 7,000円 ＜B＞ ・フォアグラをサンドした穴子のテリーヌ 又は、 カリフラワーを使った冷製ポタージュスープ ・アワビとフッコのポワレ 又は、 特撰牛サーロインのロースト 季節の温野菜と共に ・本日のデザート盛合わせ ・コーヒー又は 紅茶 ・焼きたてパン 4,500円
