お品書き

おすすめメニュー

【フォレスタ】■軽食メニュー■椿山(つばきやま)ポークカレー&カツサンド

椿山荘オリジナル「ポークカレー」、味わいはマイルドに、お肉はトロリととろけます!生薬としても使われる秘伝スパイス、ヨーグルト、飴色になるまでじっくり炒めたオーガニックオニオンなどを加え、‘体にやさしい健康カレー’に仕上げました。
また、カレーと同じく椿豚を使った「カツサンド」は、揚げたてホヤホヤ、ボリュームたっぷり!フォレスタお隣のフランス料理「カメリア」のシェフたちのお手製です。ちょっと本格的な雰囲気が漂う椿山荘のカレーとカツサンドをお試しになってみませんか。

フォレスタから三重塔をのぞむ


椿山荘総料理長監修、体にやさしい秘伝スパイスが効く「椿山(つばきやま)ポークカレー」


 提携農場で特別に育てられた脂身に甘みのある「椿豚」をたっぷりと。
 秘伝スパイス、ヨーグルト、オーガニックオニオンを
 飴色になるまでソテーし仕上げた絶品カレーをお召し上がり下さい。
●料金:1,800円(税金・サービス料込)/サラダ付
                ※珈琲・紅茶セットは2,200円(珈琲 又は紅茶)
                (ライス大盛りは+200円にて承ります。)

フランス料理「カメリア」のシェフが作る「カツサンド」


 揚げたてホヤホヤのカツとシャキシャキ鮮度のキャベツには、
 椿山荘料理長の秘伝のタレがかかっております。
 庭園を眺めながら、お弁当気分でお召し上がり下さい。
 ●料金:1,600円(税金・サービス料込)※平日のコーヒーセットは2,000円

                     ※ご注文をいただいてから調理いたしますので、少々、時間がかかります。
                  ※一日の販売数に限りがございます。   

胚芽米パンなどで作った「ミックスサンドウィッチ」


 欧米では、サンドウィッチにチップスは付き物で、
 チップスを挟み込んで食べることもあるそうです。
 フォレスタで欧米スタイルにちょっとチャレンジしてみては?
 ●料金:1,200円(税金・サービス料込)※珈琲・紅茶セットは1,600円(珈琲 又は紅茶)

                  ※ハム・たまご・トマト・キュウリのサンドウィッチです。

お問い合わせ
メニュー一覧に戻る