【フォレスタ】■軽食ﾒﾆｭｰ■椿山（つばきやま）ﾎﾟｰｸｶﾚｰ＆ｶﾂｻﾝﾄﾞ
椿山荘オリジナル「ポークカレー」、味わいはマイルドに、お肉はトロリととろけます！生薬としても使われる秘伝スパイス、ヨーグルト、飴色になるまでじっくり炒めたオーガニックオニオンなどを加え、‘体にやさしい健康カレー’に仕上げました。
また、カレーと同じく椿豚を使った「カツサンド」は、揚げたてホヤホヤ、ボリュームたっぷり！フォレスタお隣のフランス料理「カメリア」のシェフたちのお手製です。ちょっと本格的な雰囲気が漂う椿山荘のカレーとカツサンドをお試しになってみませんか。
フォレスタから三重塔をのぞむ
椿山荘総料理長監修、体にやさしい秘伝スパイスが効く「椿山（つばきやま）ポークカレー」
提携農場で特別に育てられた脂身に甘みのある「椿豚」をたっぷりと。
秘伝スパイス、ヨーグルト、オーガニックオニオンを
飴色になるまでソテーし仕上げた絶品カレーをお召し上がり下さい。
●料金：1,800円（税金・サービス料込）/サラダ付
※珈琲・紅茶セットは2,200円（珈琲 又は紅茶）
（ライス大盛りは+200円にて承ります。）
フランス料理「カメリア」のシェフが作る「カツサンド」
揚げたてホヤホヤのカツとシャキシャキ鮮度のキャベツには、
椿山荘料理長の秘伝のタレがかかっております。
庭園を眺めながら、お弁当気分でお召し上がり下さい。
●料金：1,600円（税金・サービス料込）※平日のコーヒーセットは2,000円
※ご注文をいただいてから調理いたしますので、少々、時間がかかります。
※一日の販売数に限りがございます。
胚芽米パンなどで作った「ミックスサンドウィッチ」
欧米では、サンドウィッチにチップスは付き物で、
チップスを挟み込んで食べることもあるそうです。
フォレスタで欧米スタイルにちょっとチャレンジしてみては？
●料金：1,200円（税金・サービス料込）※珈琲・紅茶セットは1,600円（珈琲 又は紅茶）
※ハム・たまご・トマト・キュウリのサンドウィッチです。
