【石焼懐石】グランドメニュー
前菜からデザートまでの石焼懐石コースです。コースのメインとなるのが「和牛・魚貝類・旬野菜」で、これらを富士山の溶岩から切り出したプレートで油を使わずに焼き上げます。遠赤外線効果で食材はふっくらと仕上がり、お肉は余分な脂肪をプレートが吸収するため、ヘルシーにお召し上がりいただけます。皆様の前で焼き上げる和装の女性スタッフの手さばきにも注目！「焼く」というシンプルでありながらも究極の料理法で、旬の食材の“旨み”を引き出し、お楽しみいただきます。
石焼懐石のレストラン席「木春堂（夜）」。少人数の貸切には一軒家の「尚庵」がおすすめ
ランチタイム「石焼料理」コース
■ランチバーベキュー3,990円
■石焼ランチ5,000円
■石焼懐石6,090円
■季節のコース（3コースよりお選び下さい。）10,500円／13,000円／15,750円
※税金込・サービス料別
◎3,990円のメニュー（バーベキュー感覚でどうぞ！）
◇先付け 季節の物
◇造り サラダ仕立て
◇焼き物 リブロース 山百合豚 牛つくね 有頭海老 白身魚 季節の野菜を用いて3種
◇御飯／止椀／香の物
◇季節のデザート
※上記のコースは、セルフサービスです。
◎5,000円のメニュー（季節限定）
◇先付け 季節の豆腐 本日の物
◇焼き物 黒毛和牛サーロイン（40g） 車海老 白身魚 季節野菜3種
◇海鮮ちらし寿司／澄まし汁
◇ケーキ・珈琲
◎6,090円のメニュー
◇先付 季節の豆腐
◇造り 刺身サラダ仕立て
◇焼 物 和牛ロース（40ｇ） 国産豚 野菜3種 魚介2種
◇御飯／止椀／香の物
◇果物 水菓子
◎8,400円のメニュー
◆先付け（2種） 本日の物
◆焼 物 黒毛和牛ｻｰﾛｲﾝ(60g) 山百合豚 有頭海老 白身魚 季節の野菜3種
◆生野菜 季節のサラダ
◆御飯／止椀／香の物
◆水菓子 季節の物
◎10,500円〜15,750円のメニュー
♪季節限定メニューです 〜詳細はこちら〜
※別途、サービス料をレストラン席の場合10%頂戴致します。
※個室をご利用の場合、別途、個室料とサービス料15％を頂戴致します。
※個室をご利用の場合、メニューは8,400円以上のコースからとなります。
ランチ・ディナータイム「石焼懐石」と「海鮮石焼懐石」
和装の女性スタッフが目の前で焼き上げる「石焼懐石」
■石焼懐石 6,000円／8,400円／10,500円／13,000円／15,750円
◎6,000円のメニュー
◆先付け 季節の豆腐
◆焼 物 和牛ロース(40g) 山百合豚 有頭海老 帆立 季節野菜3種
◆御飯／止椀／香の物
◆季節のデザート
◎8,400円のメニュー
◆先付け（2種） 本日の物
◆焼 物 黒毛和牛ｻｰﾛｲﾝ(60g) 山百合豚 有頭海老 白身魚 季節の野菜3種
◆生野菜 季節のサラダ
◆御飯／止椀／香の物
◆水菓子 季節の物
◎10,500円〜15,750円のメニュー
♪季節限定メニューです 〜詳細はこちら〜
お肉は控えたい･･･、という方に「海鮮石焼懐石」
■海鮮石焼懐石 8,400円／10,500円／13,000円／15,750円
◎15,750円のメニュー（メインの焼物食材が魚貝類が中心）
◆前菜 3種
◆吸物 季節の魚
◆お造り 本日の3種盛り
◆焼物 伊勢海老、帆立、烏賊、鯛、秋鮭、鮑、タラバ蟹、季節野菜5種
◆酢の物 本日の物
◆御飯・止椀・香の物
◆季節のデザート
◆甘味
※個室を御利用の場合、別途、個室料を頂戴します。
※個室をご利用の場合、メニューは8,400円以上のコースからとなります。
※別途、サービス料をレストラン席の場合10%、個室の場合15%頂戴致します。
ご利用時間
＜レストランの場合＞
平 日（昼）11：30〜16：00（ラストオーダー14：30）
土休日（昼）11：30〜16：30（ラストオーダー15：00）
全 日（夜）17：00〜22：00（ラストオーダー20：00）
＜個室の場合＞
全 日11：30〜22：00（ラストオーダー20：00）
