椿山荘で優雅に学ぶ「テーブルマナー」
フォーマルな御席では欠かせないテーブルマナーは、早いうちに身につけておきたいもの。椿山荘自慢のフランス料理を味わいながら、楽しく学んでみませんか。
20名さま以上からのプランとなります。20名さまに満たない場合はご相談に応じます。
テーブルマナープログラム例
1 招待状を頂いた時のマナーについて(返信ハガキの書き方等)
2 会場に到着した時のマナーについて(会場の確認・受付の仕方)
3 会場へ入場した時のマナーについて(着席後の姿勢・ナフキンを取り上げるタイミング)
4 お食事のマナーについて(お料理の取り分け方・ナイフ・フォークの持ち方、使い方)
5 お料理の食べ方について(オードブル・スープ・パン・魚料理・肉料理・フルーツ)
リーズナブルな価格で気軽にレッスン 7,000円 素材にこだわった本格フレンチ 8,000円
スモークサーモン サラダ添え スモークサーモン サラダ添え
パンプキンのクリームスープ パンプキンのクリームスープ
イトヨリのムニエル カレー風味のソース 本日のお魚と北海道活帆立のポアレ 大麦リゾット添え
ソルベ・ア・ラ・メゾン 季節のシャーベット
銘柄鶏のポアレ ジェノバの香りのソースザンカラ 特選牛のフィレステーキ グリーンペッパーソース
パティシェの特製デザート パティシェの特製デザート
コーヒー コーヒー
メインディッシュが選べる魅力のコース 10,000円 オリジナルメニューをオーダーメイド 12,000円
中坊鮪とポアローのジュレ モバイク仕立て 生姜と紫蘇の香りと供に オーダーメイド特別メニュー
パンプキンのクリームスープ
本日のお魚と北海道活帆立のポアレ 大麦リゾット添え 又は 骨付き活舌平目のサンジェルマン風
季節のシャーベット
特選牛のフィレステーキ グリーンペッパーソース
完熟トマトとピンクロッサ フレッシュリーフサラダ
ケーキ・フルーツの盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
東書WEBショップ限定特典付き「テーブルマナー」のお申し込み
特典
生徒50名さまにつき引率者1名さま無料サービス
1名さまにつき1冊、椿山荘オリジナルテーブルマナーブックをプレゼント
さらに東書WEBショップをご覧頂きお申し込み頂いたお客様にはお飲み物セット(1名さまに付き600円)を人数様分無料でお付けいたします!!!(お申し込み人数に限らず)
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東書WEBショップ限定「お試しプラン」を実施中
上記のコースをすべて半額でお試しいただけます。
●●条件●●
テーブルマナーをご検討されている学校関係者(幼稚園〜大学・専門学校)のお試しに限らせていただきます。
2名さま以内に限らせていただきます。
お申し込みのコースは1つに限らせていただきます。
お申し込みをいただきましたら、折り返し担当者よりお電話にてご連絡をさせていただきます。実施期間は2011年3月31日(木)までとさせていただきます。
お試しプランのお申し込みはこちら
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椿山荘セールス課 03-3943-1171
   
所在地 : 〒112-8680 東京都文京区関口2-10-8 TEL : 03-3943-1111(代表)
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