椿山荘で優雅に学ぶ「テーブルマナー」

椿山荘で優雅に学ぶ「テーブルマナー」

フォーマルな御席では欠かせないテーブルマナーは、早いうちに身につけておきたいもの。椿山荘自慢のフランス料理を味わいながら、楽しく学んでみませんか。

２０名さま以上からのプランとなります。２０名さまに満たない場合はご相談に応じます。

テーブルマナープログラム例

1 招待状を頂いた時のマナーについて(返信ハガキの書き方等)

2 会場に到着した時のマナーについて(会場の確認・受付の仕方)

3 会場へ入場した時のマナーについて(着席後の姿勢・ナフキンを取り上げるタイミング)

4 お食事のマナーについて(お料理の取り分け方・ナイフ・フォークの持ち方、使い方)

5 お料理の食べ方について(オードブル・スープ・パン・魚料理・肉料理・フルーツ)

リーズナブルな価格で気軽にレッスン 7,000円

素材にこだわった本格フレンチ 8,000円

スモークサーモン サラダ添え

スモークサーモン サラダ添え

パンプキンのクリームスープ

パンプキンのクリームスープ

イトヨリのムニエル カレー風味のソース

本日のお魚と北海道活帆立のポアレ 大麦リゾット添え

ソルベ・ア・ラ・メゾン

季節のシャーベット

銘柄鶏のポアレ ジェノバの香りのソースザンカラ

特選牛のフィレステーキ グリーンペッパーソース

パティシェの特製デザート

パティシェの特製デザート

コーヒー

コーヒー

メインディッシュが選べる魅力のコース 10,000円

オリジナルメニューをオーダーメイド 12,000円

中坊鮪とポアローのジュレ モバイク仕立て 生姜と紫蘇の香りと供に

オーダーメイド特別メニュー

パンプキンのクリームスープ

本日のお魚と北海道活帆立のポアレ 大麦リゾット添え　又は　骨付き活舌平目のサンジェルマン風

季節のシャーベット

特選牛のフィレステーキ グリーンペッパーソース

完熟トマトとピンクロッサ フレッシュリーフサラダ

ケーキ・フルーツの盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

東書ＷＥＢショップ限定特典付き「テーブルマナー」のお申し込み

特典

生徒５０名さまにつき引率者１名さま無料サービス

１名さまにつき１冊、椿山荘オリジナルテーブルマナーブックをプレゼント

さらに東書WEBショップをご覧頂きお申し込み頂いたお客様にはお飲み物セット(1名さまに付き600円)を人数様分無料でお付けいたします！！！(お申し込み人数に限らず)

テーブルマナーに関しますお問い合わせ・お申し込みはこちら

東書WEBショップ限定「お試しプラン」を実施中

上記のコースをすべて半額でお試しいただけます。

●●条件●●

テーブルマナーをご検討されている学校関係者(幼稚園～大学・専門学校)のお試しに限らせていただきます。

2名さま以内に限らせていただきます。

お申し込みのコースは1つに限らせていただきます。

お申し込みをいただきましたら、折り返し担当者よりお電話にてご連絡をさせていただきます。実施期間は2011年3月31日(木)までとさせていただきます。

お試しプランのお申し込みはこちら

椿山荘ホームページ

交通のご案内

椿山荘セールス課　03-3943-1171