「さくら」が2012年2月11日にリニューアルオープンしました!!
庭園が一望できるワンフロアー貸切のプライベート空間〜人生最良の日を最高の料理でおもてなし〜
リニューアルのポイント
オープンキッチン付き会場として生まれ変わった『さくら』では、最高のおもてなしポイントの
“料理”にこだわります。
☆こだわり その1
試食を重ねて創り上げる、オリジナルメニュー
披露宴に出席する幅広い年齢層のゲストに喜んでもらえる様に、椿山荘専属シェフと打ち合わせをしてメニューを創ります。そして当日を迎える前にきちんと試食して吟味していただけますので安心！
☆こだわり その2
食空間を彩るアイテム
せっかくこだわった料理だからこそ、最高の雰囲気の中で召し上がって欲しいという想いから、【ショープレート】【卓上ウェルカムキャンドル】【椿山荘オリジナル塗り箸】をご用意いたします！洗練さとおもてなしを揃えた会場で最高のお料理を堪能していただけます。
☆こだわり その3
オープンキッチンからの料理パフォーマンス
シェフの料理説明から始まり、ステーキやデザートの仕上げのフランベもライブ感溢れる演出として楽しめます！そして、キッチンの前にはスクリーンを常設し最新プロジェクターの映像も上映が可能！料理パフォーマンスをより盛り上げます。
☆こだわり その4
料理のポイント「温かいものは温かく！」
会場内オープンキッチンだからこそ、披露宴の進行や、またゲストのお料理ペースに合わせて、できたてのお料理をご用意いたします！
窓からの光と庭園が織り成す最高のロケーションで、幅広い年代層のゲストからも喜ばれる特別なおもてなしを実現いたします!!
ペガサスが2011年9月1日にリニューアルオープンしました!!
椿山荘プラザに位置する「ペガサス」が、“煌き〜きらめき〜”をコンセプトにリニューアルしました!!
3.7ｍの天井高を生かした存在感あるシャンデリアと、優しい色調の絨毯でより洗練された正統派披露宴が実現。
リニューアルのポイント
★3.7ｍの高い天井中央に大きなシャンデリアを取り入れ、煌き感と華やかさをプラス!!
★壁面には白の煌き感のある柄のクロスと柔らかい色調のオーク（木目）が暖かみを創出!!
★ご両親様席からもご覧になれる様、147インチ大型スクリーンを常設。迫力ある上映で臨場感も増します!!
★会場前の“前室”には新婦の美しさを強調するような大きな鏡をあしらい、ゲストへのWelcom Spaceとして綺麗な空間を演出します。もちろん、おふたりの好きなアイテムで飾ってもOK!!
★ペガサス専用『チェアドレス』をご用意!!洗練された上質な空間での披露宴が実現!!
幅広い年代層のゲストと最良の日を過ごしていただくために魅力ある空間をご提案いたします！
